Hvis du ligesom mig har tænkt på, hvordan du laver en nemmere fest for dig og dine gæster, så skulle du måske også overveje at gøre som mig. Jeg valgte nemlig at bestille mad udefra til min sidste fest, og det kom jeg aldrig til at fortryde. Jeg manglede mad ud af huset i København, men jeg anede ikke, hvem jeg skulle kontakte. Jeg fik derfor anbefalet et sted af nogle bekendte, som jeg tjekkede ud. Og jeg må sige, at det var det helt rigtige for mig, selvom jeg på forhånd havde frygtet, at det ville føles forkert ikke selv at lave maden.
Det vigtigste var, at madens kvalitet var høj, og her var der ikke en finger at sætte på tingene. Jeg fik leveret maden til tiden, den var varm, som den skulle, og jeg kunne nemt anrette den til mine gæster. Kvaliteten var ganske enkelt, som hvis jeg havde lavet den selv, og det var det absolut vigtigste kriterie. Mine gæster skulle ikke kunne mærke forskel på maden, i forhold til hvis jeg selv havde lavet den, og heldigvis fik jeg bekræftet, at de var glade.
Jeg overhørte nemlig flere samtaler, hvor gæsterne roste maden og omtalte den som både lækker og frisk, hvilket vel er noget af det vigtigste at høre som vært til et arrangement med mad.
Forinden var jeg også i tvivl, om det var for dyrt at købe mad på denne måde. Normalvis laver jeg det hele fra bunden, hvilket sparer mig for nogle penge. Jeg skal dog alligevel indkøbe alle råvarerne, og så skal jeg stå og lave det hele, hvilket virkelig er tidskrævende. Den mad, jeg bestilte, var både kompleks og lækker, og så kostede den ikke ret meget mere, end hvis jeg selv skulle have lavet det hele. Man kan altså roligt sige, at jeg havde en god oplevelse med det.
Published by